Pomešati belanca i šećer pa mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst sneg, dodati projino brašno i sve sjediniti mikserom. Dobijenu masu sipati u špric kesu pa masom puniti kalupe za puslice. Peći 20 - 25 minuta u zagrejanoj rerni na 140 stepeni.

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: 140 °C

Umutiti fil za tortu sa ukusom vanile, zatim umutiti šlag penu. Na pečenu koru staviti krem sa ukusom vanile, poređati na jednu koru maline i borovnice, na drugu kivi isečen na kolutove, a na treću jagode. Preko voća staviti šlag i poklopiti sa drugom korom. Puslice posuti prah šećerom.