515
Zeleni brauni
10 Porcija/e
Srednje teško
60
Sočni čokoladni brauni sa zelenim krem filom.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Brauni
120 g
putera/maslaca
180 g
čokolade
180 g
šećera
2 komada
jaja
1 kašika
60 g
brašna
Zeleni krem
120 g
putera/maslaca
200 g
šećera u prahu
120 g
krem sira
5 ml
arome mente
Dr. Oetker Boja za kolače žuta
70 g
bele čokolade
Crni čokoladni preliv
100 g
crne čokolade
3 kašika/e
ulja
Beli čokoladni preliv
80 g
bele čokolade
30 ml
slatke pavlake
Zeleni napitak
100 ml
apsinta (zeleni >70%alc)
100 ml
gazirane vode hladne
50 g
šećera u prahu
Priprema:
Priprema:
60 min
1
Brauni
Pomešati istopljen puter i istopljenu čokoladu, dobro umutiti. U posudi za mućenje izmešati sve suve sastojke, pa dodati jaja, čokoladu i puter. Sipati u manji pleh (20x15 cm), da bi brauni imao visinu. Peći na 170 C 25 minuta.
2
Zeleni krem
Penasto umutiti puter i prah šećer. Dodati krem sir i aromu mente. Dodavati plavu i žutu boju uz mućenje dok se ne dobije zelena boja krema. Na kraju dodati seckanu belu čokoladu.
3
Crni čokoladni preliv
Pomešati istopljenu crnu čokoladu sa uljem.
4
Beli čokoladni preliv
Pomešati istopljenu belu čokoladu sa slatkom pavlakom.
5
Filovanje
Gotov ohlađen kolač iseći na kocke i dekorisati zelenim kremom. Svako parče preliti crnim i belim čokoladnim prelivom.
6
Zeleni napitak
Na dno epruvete sipati šećer u prahu, naliti apsintom i dodati vodu.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Zebra kolač
Kolači
5.030 Min
Srednje teškoZebra kolač
Pogledajte detalje recepta
Zlatno srebrni kolač
Kolači
40 Min
Srednje teškoZlatno srebrni kolač
Pogledajte detalje recepta
Uskršnja Pavlova tortica
Kolači
40 Min
Srednje teškoUskršnja Pavlova tortica
Pogledajte detalje recepta