Voćni kapkejk
12 Porcija/e
Srednje teško
30
Kapkejk sa belom čokoladom i malinama
Sastojci
Priprema
Sastojci
Osnova
180 g
brašna (tip 400 meko)
160 g
šećera
0,5 kašičice
150 g
malina
2 komada
jaja
140 ml
ulja
100 ml
vode
Dekoracija
malina
sveža menta
Priprema:
Priprema:
30 min
1
Pomešati sve suve sastojke osim šećera. U blender (seckalici) usitniti maline.
2
Žicom umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje i vodu. Pomešati umućenu smesu sa suvim sastojcima i malinama.
3
Sipati u kalupe za pečenje do 2/3 zapremine kalupa. Peći na 170 stepeni, bez ventilatora, 18-20 minuta. Pečeni su kada se na dodir testo ulegne, a zatim odmah vrati u pravobitni oblik.
4
Umutiti šlag sa mlekom i u to lagano sipati istopljenu i prohlađenu belu čokoladu. Dobro promešati.
5
Ohladiti kapkejkove i naneti krem uz pomoć dresir kese. Ukrasiti malinama i listićima sveže mente.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Voćni hleb
Kolači
40 Min
Srednje teškoVoćni hleb
Pogledajte detalje recepta
Voćni kolač sa kremom od pudinga i vina
Kolači
40 Min
Srednje teškoVoćni kolač sa kremom od pudinga i vina
Pogledajte detalje recepta
Mramorni puding kolač
Kolači
40 Min
Srednje teškoMramorni puding kolač
Pogledajte detalje recepta