Pomešajte kvasac sa prosejanim brašnom, šećerom i soli.
Dodajte vodu i ulje, umesite elastično testo.
Pokrijte testo folijom i ostavite na toplom mestu 30 minuta da naraste.
Zamesite testo i podelite ga na 8 jednakih delova.
Razvucite svaki komad testa, uvijte viršlu u njega, zatvorite krajeve i poravnajte.
Napravite proreze oštrim nožem na svakoj viršli. Presecite svaku viršlu, ali nemojte preseći donji sloj testa.
Prebacite viršle u pleh sa papirom za pečenje, premažite ih umućenim jajetom i pospite susam.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta (ili dok testo ne dobije zlatno-žutu boju).
Slični recepti
Hleb i peciva
Hleb i peciva
Hleb i peciva