Venčići keksići

Za pripremu testa pomešajte puter, šećer i so. Dodati u brašno i mesiti dok se ne dobije elastično testo. Umotati u prijanjajuću foliju i ohladiti u frižideru najmanje 1 sat.

Zagrejati rernu (gornji/donji grejač 180°C). Radnu površinu posuti brašnom i razvijti testo debljine oko 5 mm. Uz pomoć velike modle prečnika oko 8 cm izrezati krugove, a uz pomoć manje modle prečnika oko 4 cm  izrezati krugove u sredini svakog keksića kako biste napravili prstenove koji izgledaju kao venčići.

Poređati prstenove na pleh obložen papirom za pečenje. Peći na srednjoj rešetki rerne oko 12 minuta, dok keksići ne porumene po ivicama. Ostaviti na postolju da se hlade.

U međuvremenu napraviti glazuru od šećera u prahu i limunovog soka. Mešati u činiji dok ne postane glatko. Bojom za kolače ofarbati glazuru u svetlo zelenu boju i premazati keksiće. Dekorisati po želji pistaćima, brusnicama i dekor mrvicama. Uz pomoć tečne boje za pisanje napraviti mašne na kolačićima i odložiti na suvo i tamno mesto dok ne budete spremni da uživate u kolačićima.