Na tihoj vatri otopiti maslac i čokolade uz stalno mešanje. Dodati 1 kašičicu arome ruma. Ostaviti da se prohladi.
Mikserom penasto umutiti 6 jaja, šećer i 1 kašičicu arome vanile. Smesi dodati 2 kašike brašna, pa opet umutiti mikserom. Zatim sipati otopljen maslac i čokolade i sve sjediniti špatulom.
Pleh prečnika 19 cm obložiti papirom. Mogu se stranice pleha namazati uljem kako bi se papir zalepio na stranice. Smesu sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 160 ˚ C, 30 – 35 minuta, zavisno od rerne. Sredina torte treba da ostane mekana i sočna.
Tortu posuti kakao prahom i dekorisati voćem. Poslužiti dok je još topla.
Slični recepti
Torte
Torte
Torte