Slatki risotto sa svežim voćem
8 Porcija/e
Srednje teško
25
Da li ste nekada probali slatki rižoto sa mešavinom običnog i kokosovog mleka, uz dodatak svežeg voća?
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
100 g
putera/maslaca
150 g
carnaroli pirinča
kora i sok jednog limuna
500 ml
kokosovog mleka
500 ml
mleka običnog
80 g
šećera
1,5 komada
mahune vanile
50 g
bele čokolade
sečuan biber
sveža nana
50 g
blanširanog badema
50 g
mrvica slatkog hleba
20 g
borovnica svežih
20 g
malina svežih
20 g
kupina svežih
100 g
manga
10 g
listića kokosa
Priprema:
Priprema:
25 min
Staviti mleko i kokosovo mleko da se greju. Na puteru kratko sotirati pirinač i naliti mlekom.
Dodati burbon vanila šećer i mahunu vanile. Nalivati po potrebi, kako pirinač upija tečnost. Na samom kraju dodati sok i koricu limuna, belu čokoladu, šećer po potrebi i malo putera. Sve pomešati.
Na puteru sotirati mango sečen na listiće sa sečuan biberom, na kraju umešati listiće nane. Na puteru popržiti slatki hleb sa kokos i badem listićima, dodati soli.
Po gotovom rižotu posuti mango, mrvice hleba i sotirano šumsko voće (borovnice, kupine i maline).
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Slatki risotto sa svežim jagodama
Deserti
25 Min
Srednje teškoSlatki risotto sa svežim jagodama
Pogledajte detalje recepta
Sunce od vanile i pomorandže
Deserti
30 Min
Srednje teškoSunce od vanile i pomorandže
Pogledajte detalje recepta
Voćni šampanj žele
Deserti
30 Min
Srednje teškoVoćni šampanj žele
Pogledajte detalje recepta