Šape

U posudi za mešanje dobro umutiti margarin koji je stajao na sobnoj temperaturi, dodati šećer i vanilin šećer, pa nastaviti mešanje. Kada se šećer malo otopi dodati jaje i nastaviti mućenje. Dodati mlevene orahe i nastaviti mešanje. Na kraju, uz neprekidno mešanje dodati brašno sa praškom za pecivo i mešati dok se ne dobije kompaktno testo koje se odvaja od ivica posude.

Ostaviti da odstoji prekriveno prijanjajućom folijom u frižideru 30 minuta.

Od dobijene mase napraviti kuglice. Veličina kuglice trebalo bi da bude u skladu sa veličinom modle, tako da testo popuni pola modle. Modle nauljiti. Svaku kuglicu obrašnjaviti sa jedne strane i tu stranu treba okrenuti ka modli.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Služiti hladne, posute prah šećerom, sa džemom od smokava.