Reliš od celera, rotkvica i paprike
1 Reliš
Jednostavno
40
Sjajan dodatak jelima - reliš od više vrsta povrća.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
500 g
belog celera
400 g
rotkvice
500 g
paprike žute
500 ml
vina belog
400 ml
sok od jabuke bistrog
500 g
šećera
1 kesica
malo
soli
malo
bibera
malo
slatke aleve paprike
Priprema:
Priprema:
40 min
1
Priprema
Celer operite, očistite, ocedite i sitno iseckajte, odmerite 500 g. Rotkvice operite, očistite i sitno iseckajte, odmerite 400 g. Papriku prepolovite, očistite od semenki i belih končića, operite i sitno iseckajte, odmerite 500 g. Odmerite sok od jabuke i vino.
2
Povrće, vino i sok, šećer i Džemfix pomešajte u loncu za kuvanje, stavite da se kuva, mešajte neprestano dok ne provri, a potom uz povremeno mešanje kuvajte 10 minuta. Začinite po sopstvenom ukusu, ca. 1/3 reliša ispasirajte i stavite sve zajedno da još jednom prokuva. Odmah napunite pripremljene tegle do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene tegle odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 minuta.
Saveti
Savet: Servirajte reliš uz ribu ili meso sa roštilja.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Reliš od celera, paradajza i paprike
Zimnica
40 Min
JednostavnoReliš od celera, paradajza i paprike
Pogledajte detalje recepta
Reliš od paprike i kelerabe sa bananom
Zimnica
40 Min
JednostavnoReliš od paprike i kelerabe sa bananom
Pogledajte detalje recepta
Džem od šljiva sa orasima
Zimnica
40 Min
JednostavnoDžem od šljiva sa orasima
Pogledajte detalje recepta