Umutiti jaja, vodu, ulje i sjediniti sa smešom za proju.
Kratko prokuvati spanać, ocediti i sa izmrvljenim sirom dodati u smesu. Promešati špatulom.
Peći projice u kalupu za mafine, obloženom papirnim korpicama 25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Prohlađene projice servirati uz ajvar, krem sir, bosiljak i ljutu papriku.
Po želji posuti biberom i tucanom ljutom paprikom i poslužuti sa kiselim mlekom.
Slični recepti
Hleb i peciva
Hleb i peciva
Hleb i peciva