Flag
Hleb i peciva

Pikantne pečurke

otprilike 70 Peciva
Jednostavno
60
Zapečene pečurke sa kačkavaljem.
Sastojci
Priprema
Sastojci
250 g
pšeničnog brašna
1 ravna kašičica
Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kašičica
soli
75 g
mekog maslaca
100 g
kisele pavlake
100 g
kačkavalja ementalera rendanog
malo
vode
Posipanje
100 g
kačkavalja ementalera rendanog
Premazivanje
50 g
kisele pavlake
malo
mlevene paprike
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Priprema:
60 min
1
Priprema

Obložite tepsiju za pečenje papirom. Zagrejte rernu.

2

U posudi izmešajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke te mikserom (nastavci za mešenje) izradite testo, muteći prvo najmanjom pa najvećom brzinom. Izvaljajte testo na malo pobrašnjenoj radnoj površini otprilike 1/2 cm debelo. Isecite „pečurke" i položite ih na tepsiju. Pecivo premažite vodom i pospite rendanim sirom. Stavite tepsiju u sredinu rerne.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C

3

Povucite peciva s papirom na rešetku i ostavite da se ohlade. „Klobuke pečurkica" premažite sa malo kisele pavlake i pospite mlevenom paprikom.

Recipe Tips
Sa kiselom pavlakom možete da zalepite po dva peciva. Možete da isečete pečurkice od sira ili kuvane šunke pa da ih premažete kiselom pavlakom i spojite sa pecivom.
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Zapratite nas
Zapratite Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube