Palenta - ideja za doručak
1 Porcija
Jednostavno
15
Palenta sa parmezanom, cherry paradajzom, pečurkama i rukolom.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
400 ml
vode
100 g
soli
biber
kockica
putera/maslaca
šaka
parmezana
100 g
slanine
1 šaka
rukole
otprilike 2 - 3 kašika/e
mariniranih pečurki
čeri paradajz
maslinovo ulje
beli luk (granule)
balzamiko sirće
1 prstohvat
soli
1 prstohvat
šećera
Priprema:
Priprema:
15 min
1
Cherry paradajz izbockajte na par mesta, prelijte maslinovim uljem, posolite, poprskajte sa balzamiko sirćetom i pecite u rerni oko 15 min na 170° C. Po želji možete dodati I granule belog luka I prstohvat šećera.
2
100 g slanine isecekajte na kockice i dobro je propržite. Dok se ona prži, narendajte parmezan.
3
U 400 ml provrele i posoljene vode sipajte 100 g palente i uz stalno mućenje je kuvajte oko 2 minuta na umerenoj vatri.
4
Dodajte kockicu putera, izrendani parmezan i sve dobro sjedinite.
5
Palentu sipajte u tanjir, a zatim i prepečenu slaninicu, rukolu, marinirane pečurke, narendani parmezan i na kraju pečeni cherry paradajz.
6
Jedite dok je toplo. Prijatno.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Osnovni recept za štrudle
Hleb i peciva
120 Min
JednostavnoOsnovni recept za štrudle
Pogledajte detalje recepta
Palenta Pizza
Hleb i peciva
30 Min
JednostavnoPalenta Pizza
Pogledajte detalje recepta
Hrskavi pužići sa sirom
Hleb i peciva
60 Min
JednostavnoHrskavi pužići sa sirom
Pogledajte detalje recepta