Osnovni recept za koru za voćne kolače
1 Kora
Jednostavno
40
Za torteletice, kalupe ili tepsiju - (mešeno testo Ø 30 cm).
Sastojci
Priprema
Sastojci
Za kalup za voćni kolač (Ø 30 cm)
pšenično brašno
malo masnoće
Mešeno testo
325 g
pšeničnog brašna
1 puna kašičica
100 g
šećera
1 kesica
1 prstohvat
soli
1 komad
jaje
180 g
mekog margarina ili maslaca
Priprema:
Priprema:
40 min
1
Priprema
Prvo zagrejte rernu. Podmažite kalup za voćni kolač.
2
Mešeno testo
Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i sve mutite kratko mikserom (metlice za mešenje) prvo najmanjom, a potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo, zatim oblikujte loptu. Loptu spljoštite blago na radnoj površini posutoj brašnom, a potom u kalupu ravnomerno rasporedite po dnu i uz ivice. Testo više puta izbodite viljuškom. Stavite da se peče u donjem delu rerne na rešetki.
Pozicija rešetke: donja
Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C
Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C
Saveti
Savet: Ukoliko koristite kalup od belog metala, morate dodatno da ga pospete brašnom, nakon što ga podmažete masnoćom.
Savet: Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Koru odmah istresite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi. Koru po želji nafilujte voćem i prelijte jednim Dr. Oetker prelivom za torte.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Osnovni recept za biskvit u silikonskom kalupu
Kolači
5.040 Min
JednostavnoOsnovni recept za biskvit u silikonskom kalupu
Pogledajte detalje recepta
Osnovni recept za koru za voćni kolač
Kolači
40 Min
JednostavnoOsnovni recept za koru za voćni kolač
Pogledajte detalje recepta
Nugat ganaš
Kolači
15 Min
JednostavnoNugat ganaš
Pogledajte detalje recepta