Flag
Kolači

Osnovni recept za biskvit u silikonskom kalupu

1 Testo
Jednostavno
40
Za silikonski kalup, npr. u obliku srca
Sastojci
Priprema
Silikonski kalup u obliku srca (Ø 24 cm)
malo masti ili margarina
Biskvitno testo
2 komada
jaja
2 kašika/e
vrele vode
75 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer
75 g
pšeničnog brašna
1 ravna kašičica
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Dr. Oetker Vanilin šećer
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Saveti
Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Koru istresite na rešetku obloženu hartijom za pečenje, pažljivo odstranite kalup i ostavite kolač da se ohladi. U zavisnosti od recepta nafilujte ili prelijte glazurom.
Priprema:
40 min
1
Priprema

Stavite rešetku od rerne na radnu površinu. Podmažite silikonski kalup u obliku srca (Ø 24 cm) i položite ga na rešetku, kako biste ga napunili. Zagrejte rernu.

2
Biskvitno testo

Penasto umutite jaja sa vrelom vodom u činiji, muteći mikserom (metlice za mućenje) najvećom brzinom oko 1 minut. Šećer pomešan sa vanilin šećerom dodajte neprestano muteći u roku od 1 minuta, pa mutite smesu još 2 minuta. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte i sjedinite sa smesom muteći kratko najmanjom brzinom. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Stavite kalup sa rešetkom na sredinu rerne i pecite.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Zapratite nas
Zapratite Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube