Minjon kolač

U odgovarujuću šerpu sipati 250 ml mleka, 80 g šećera, 60 g brašna, skuvati na pari. Ohladiti uz neprestano mešanje. 125 g margarina (sobne temperature) penasto umutiti mikserom. Nastaviti mućenje uz postepeno dodavanje ohlađenog pudinga.

Prokuvati 100 ml mleka sa 150 g šećera i popariti 250 g oraha. Ohladiti. Pomešati filove. Po želji dodati 2-3 kašike ruma.

Filom ravnomerno premazati sve kore, osim poslednje. Prekriti folijom, staviti u frižider (najmanje 12 sati).

Otopiti na pari 400 g čokolade za kuvanje (prethodno izlomljenu na kockice), sa 100 ml ulja. Glazuru ostaviti da se malo prohladi. Kolače ostaviti u frižideru, do serviranja. Kolač iseći na kockei zatim svaku pažljivo pomoću 2 viljuške umakati u glazuru i ređati na papir za pečenje i ostaviti da se glazura stegne i ohladi.