Mini pice

Obarite ružice brokula u slanoj vodi prema uputstvu sa ambalaže. Paradajz operite i isecite na kriške. Zagrejte rernu. Obložite tepsiju papirom za pečenje.

Prosejte brašno i prašak za pecivo u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i mutite kratko mikserom (nastavci za mešenje) najmanjom brzinom, potom najvećom brzinom tako da dobijete glatko testo (ne mutite predugo, lepiće se testo). Testo blago pospite brašnom, izvadite iz činije i na radnoj površini podelite na 12 jednakih delova. Oblikujte loptice i razvijte ih na krugove (Ø oko 12 cm). Slažite po 4 na jednu tepsiju.

Premažite testo kečapom, pritom ne mažite rub širine oko 1 cm. Poređajte salamu, brokule i paradajz, posolite, pobiberite i pospite origanom, preko toga rasporedite kačkavalj. Pecite na sredini rerne.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. U međuvremenu preostalo testo poslažite na papir za pečenje i obložite nadevom. Prevucite papir na tepsiju i pecite kao gore. Gotove pice pospite listićima bosiljka.