U posudu za mešanje staviti sve suve sastojke za mikate. Banane ispasirati i staviti u posudu sa suvim sastojcima. Dodavati vodu, sve dok se ne dobije mekano testo nešto ređe nego za uštipke.
Pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti da naraste oko 40 minuta.
Mikate – uštipke pržiti u dubokom ulju tako da se dobiju uštipci loptastog oblika, zlatno žute boje. Nakon prženja vaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Služiti mikate uz džem od pomorandže.
Slični recepti
Hleb i peciva
Hleb i peciva
Hleb i peciva