Limun kolač

Zagrejati rernu (električnu: 180 ° C). Podmažite i poprskajte brašnom kalup (20x30 cm ili prečnik 26-28 cm).

Sipajte sadržaj kesice Dr. Oetker Slatki Mix u posudu, dodajte jaja i mutite viljuškom, mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Dodajte maslac (hladan), a zatim brzo mešajte (rukama) dok ne dobijete glatku pastu. Rasporedite sve po dnu i formirajte obruč od oko 2 cm uz zidove kalupa. Sve premažite sa marmeladom ili džemom.

Penasto umutite 150g maslaca sobne temperature sa električnim mikserom, dodajući postepeno šećer 150 g, narendanu koru od 1 limuna, 2 jaja, a zatim dodajte 150g brašna i 50 ml sok od limuna (2 limuna).

Sipajte fil preko torte. Pecite na najnižem nivou električne rerne 45-50 min.

Kada je kolač hladan, ukrasite kriškama limuna i C šećerom u prahu.