Liker od maslačka

Liker od maslačka

otprilike 1 Liker

Jednostavno

Rafinirani aperitiv u obliku likera.

Sastojci

Priprema

Sastojci

20 g

žutih latica cveta maslačka

200 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

375 ml

vode

50 ml

rakije voćne

120 ml

alkohola (80% iz apoteke)

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Priprema:

40 min

Priprema

Pomešajte latice maslačka sa šećerom i Burbon vanilin šećerom i ostavite da odstoje oko 1 h.Dodajte vodu i stavite da se kuva, povremeno promešajte. Kada provri, skinite sa vatre, poklopite i ostavite da odstoji preko noći. Procedite kroz gazu. Dodajte rakiju i alkohol i sipajte u flašu.

Saveti

Savet: Maslačak raste divlje na livadama, a u nekim zemljama se uzgaja kao pitoma kultura. Mlade listiće sa pupoljcima možete da iskoristite za pripremanje salata ili kao dodatak povrću.