U posudu za mešanje sipati sve suve sastojke za testo i promešati. Dodati rendani hladni margarin i rukama sve sjediniti. Dodati jaja i kiselu pavlaku i zamesiti kompaktno testo, a po potrebi dodati još brašna. Testo ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta.
Smokve iseći, dodati džem od smokve, sok od pomorandže, mlevene bademe i vanilin šećer i sve dobro promešati.
Testo razvući i podeliti na dva dela. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i staviti deo testa, preko njega sipati fil i sve prekriti drugim delom testa.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Služiti posuto šećerom u prahu.
Slični recepti
Kolači
Kolači
Kolači