Krempita na nov način

U sud sipajte 800 ml hladnog mleka i dodajte smešu za krempita fil. Mutiti mikserom maksimalnom brzinom oko 3 minuta.

U sud sipajte 200 ml hladnog mleka i dodajte dve kesice šlag pene. Mutiti mikserom najmanjom brzinom oko pola minuta, a potom najvećom brzinom oko 3 minuta, dok se ne dobije čvrsta pena.

Na tacnu stavite jednu krem koru. Premažite crnim kremom po želji. Biće vam potrebno oko 100 g. Prebacite tacnu u frižider na 10-15 minuta dok se krem malo stegne.

Za to vreme, drugu koru isecite na 12 delova. Svaki deo premažite takođe kremom (50 g) složite na tacnu tako da je krem okrenut prema gore i prebacite u frižider da se stegne.

Tacnu sa prvom korom izvadite iz frižidera, stavite obruč i preko krema premažite krempita filom. Preko žutog fila premažite pripremljeni šlag, a onda složite isečene kocke, ali ovog puta deo premazan kremom okrenite prema dole.

Pospite šećerom u prahu i ostavite da se ohladi.