Jagode operite, ocedite, očistite, sitno iseckajte i odmerite 600 g. Ribizle operite, ocedite, skinite bobice sa grančica i odmerite 400 g. Višnje operite, ocedite, skinite peteljke i odstranite koštice, odmerite 400 g. Maline proberite i odmerite 400 g. Kupine proberite, eventualno operite, očistite i odmerite 200 g. Voće pomešajte u šerpi, dodajte šećer i Džemfix 2:1. Stavite da se kuva, pritom neprestano mešajte. Kada smesa provri, kuvajte i dalje neprestano mešajući najmanje 3 minuta i skinite sa šporeta. Po potrebi skinite penu, sipajte odmah u pripremljene tegle do vrha, zatvorite poklopcima na navoj. Okrenite tegle naopako i ostavite da odstoje tako oko 5 minuta.
Slični recepti
Zimnica
Zimnica
Zimnica