Kafa biskvit kolač

Zagrejte rernu. Podmažite kalup i pospite ga brašnom.

Mikserom (nastavci za mućenje) penasto umutite jaja, muteći najvećom brzinom oko 1 minut. Pomešajte šećer, vanilin šećer i instant kafu i dodajte u smesu u roku od 1 minuta, pa mutite još 2 minuta. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i cimetom, prosejte, pomešajte sa lešnicima i sjedinite sa smesom muteći kratko najmanjom brzinom. Sipajte u kalup i poravnajte. Stavite tepsiju u rernu i pecite.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 170 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 150 °C

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Kolač pažljivo izvadite iz kalupa i stavite na rešetku za kolače obloženu papirom za pečenje da se hladi. Isecite kolač na 16 parčića.

Pomešajte instant kafu sa vrelom vodom. Pomoću četkice premažite i natopite parčiće kolača kafom.

Kratko umutite slatku pavlaku sa instant kafom. Dodajte Burbon vanilin šećer i Kremfix i umutite pavlaku do kraja. Sipajte pavlaku u špric za ukrašavanje sa zvezdastim nastavkom (Ø 9 mm) i ravnomerno našpricajte po parčićima. Po želji pre serviranja kolač pospite kakao prahom.