Jagoda-jabuka marmelada sa pomorandžom

Jagoda-jabuka marmelada sa pomorandžom

otprilike 1 Marmelada

Jednostavno

I zimi i leti pripremite slatku zimnicu.

Sastojci

Priprema

Sastojci

700 g

jagoda pripremljenih

250 g

jabuka pripremljenih

sok od pomorandže (1 pomorandže)

1 kesica

limuntusa

500 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 2:1

Priprema:

40 min

Pripremite

Jagode operite, očistite i sitno iseckajte, potom odmerite 700 g. Jabuke oljuštite, sitno iseckajte i odmerite 250 g. Iscedite pomorandžu.

Priprema

Voće, sok i limuntus sipajte u šerpu. Pomešajte šećer sa Džemfixom, pa sjedinite sa voćnom smesom. Neprestano mešajući stavite da se kuva dok ne provri. Kada provri kuvajte još 3 minuta. Sipajte odmah u pripremljene tegle i napunite ih do vrha. Zatvorite tegle poklopcem na navoj i okrenite ih da odstoje naopako oko 5 minuta. Vratite ih u normalan položaj i odložite na suvo i tamno mesto.

Saveti

Savet: Umesto svežih jagoda možete da koristite i duboko zamrznute. Odmerite ih smrznute, odledite, ispasirajte, a prilikom pripreme iskoristite i nastali sok.