Džem od malina i borovnica

Oprane maline i borovnice staviti u šerpu, dodati im 2 kesice džemfixa koje smo prethodno pomešali sa 4 kašike šećera. 

*Uputstvo za pripremu džema sa džemfixom se nalazi na poleđini ambalaže.

Mešati, pa izgnječiti voće. To možete učiniti ručnom presom ili ga sameljite u blenderu. 

Dok se džem kuva sterilisati tegle i poklopce tako što ih prvo operete, a potom stavite u zagrejanu rernu okrenute na dole da se greju 20 minuta na 180°C. Poklopce izvaditi posle 10 minuta.

U proključali džem dodati kristal šećer i aromu vanile. 

Džem kuvati 5 minuta od vrenja uz skidanje pene sa površine, te ga sipati u vruće tegle.

Od 2 kg voća se dobijaju 3 tegle džema.

Zatvoriti tegle, pa ih pažljivo okrenuti naopako i tako ih ostaviti da se potpuno ohlade.