Čoko moko torta

Umutiti tri belanca, dodati 60 g šećera. Umešati 3 žumanca sa 20 ml ulja. Povezati dve smese, pa dodati i 15 g kakaa, 40 g brašna i pola kesice praška za pecivo.

Ispeći tri ovakve kore u plehu dimenzija 32 x 22 cm. Kore peći 12-15minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.

Umešati kiselu pavlaku i šećer u prahu. Dodati mleveni keks i umešati fil da bude kompaktan.

Umutiti šlag sa kiselom vodom, i dodati kremfix. Ređati tortu sledećim redosledom: kora, keks fil, šlag fil, kora... Svaku od kora natopite čokoladnim mlekom

Dekorisati šlagom, topingom od čokolade i kakao mrvicama.