Badem-višnja kolač
1 kolač
Srednje teško
40
Slatko zadovoljstvo u obliku kolača sa bademom i višnjom.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Tepsija (40 x 30 cm)
malo masnoće
malo
hlebnih mrvica
Nadev
otprilike 700 g
višanja (iz kompota ili svežih)
Biskvitno testo
9 komada
belanaca
9 komada
žumanca
250 g
šećera
1 kesica
na vrh noža
cimeta
1 kašika
višnjevače
300 g
neljuštenog, mlevenog badema
100 g
hlebnih mrvica
Posipanje
malo
šećera u prahu
Saveti
Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Ostavite kolač da se hladi na tepsiji, koju ste stavili na rešetku za kolače. Pre serviranja kolač pospite šećerom u prahu.
Priprema:
Priprema:
40 min
1
Priprema
Prvo zagrejte rernu. Podmažite tepsiju i pospite hlebnim mrvicama. Dobro ocedite višnje.
2
Biskvitno testo
Umutite belanca mikserom (nastavci za mućenje) u čvrst sneg, muteći najvećom brzinom, tako da kada zasečete nožem ostane vidljiv trag. Penasto umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i višnjevačom, muteći najvećom brzinom 2 minuta. Pažljivo dodajte badem i hlebne mrvice. Na kraju dodajte belance. Sipajte testo u tepsiju i poravnajte. Ravnomerno rasporedite višnje i pecite.
Pozicija rešetke: srednja
Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C
Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti
Bajadera
Kolači
60 Min
Srednje teškoBajadera
Pogledajte detalje recepta
Kremaste karamel kocke
Kolači
45 Min
Srednje teškoKremaste karamel kocke
Pogledajte detalje recepta